お知らせ

27日は「土曜日ランチ」

ヒナタヤ「土曜日ランチ」、今日が最終回となりました。土曜日ランチと料理教室は半年のお休みをいただきます。なお、ヒナタヤは通常通り営業しており […]

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2015 1月のカレンダーができました!

来年1月のヒナタヤカレンダーができました! 来年から半年間、雑穀ベジランチと雑穀料理教室がお休みになります。 一番残念に思っているのは、この […]

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13日は「土曜日ランチ」の日

13日土曜日は「ヒナタヤランチの日」でした。 朝、準備をしていると、小包を配達してくださった郵便局の方から、 「いいにおいですね。今日でラン […]

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幹助 入荷しました!

今年も高知の小松商店さんの「幹助」が入荷しました!! 高知県安芸市栃ノ木という人口50人の村で 「幹助じいちゃん」が40年前に山に植えてくれ […]

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2015年 パーマカルチャーカレンダー

2015年パーマカルチャーカレンダーが入荷しております。 画像は小林煌さんの表紙です。 とっても素敵でほっこりします。 アトリエ・ジェイの鈴 […]

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12月カレンダー

  遅くなって申し訳ございません。 12月のカレンダーはこちらです! 2014年最終月。 慌ただしい毎日が続きますね。 滋養のある […]

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12月6日 土曜日ランチの日

本日は土曜日ランチの日でした。 ヒナタヤはマスタークックの土鍋でご飯を炊くのですが、そして鍋奉行はJさんなのですが、さらにこのように外気温が […]

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29日は土曜日ランチの日

ヒナタヤ、本日は土曜日ランチの日でした。 メニューは、 ヒエの蒲焼き丼 こんにゃくとキクラゲのもちキビ炒め 人参のくず煮 蒸しカブのエゴマド […]

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11月8日「土曜日ランチの日」

ヒナタヤ、本日は土曜日ランチでした。 メニューは、 「ひえのフィッシュ風フライ」(レモン&山椒塩) 「アマランサスの松前漬風」 「アマランサ […]

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11月1日土曜日ランチの日

雨降りの今日は、土曜日ランチの日。 メニューは、 高キビのメンチカツ ニンジンフライ 人参ソース みょうがの梅酢漬けのキャベツ蒸し 冬瓜のく […]

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