≪土曜のヒナタヤランチ≫6/23

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野菜の時期、土曜ははヒナタヤランチです。

本日は豊富な野菜と雑穀と豆腐、おからを使用したメニューです。

大根ステーキ(玉ねぎとルッコラと小豆の塩麹・甘酒マリネ添え)

もちあわとレタスとおからの春巻き(手作り酒粕ラー油付き)、

小松菜の豆腐くるみ和え、

レタスの湯引きごま油醤油

ひえとまめとキャベツのスープ、

酒粕アイスとゲンマイコーヒーゼリー

酒粕アイスは、井の頭の酒粕・信濃錦の甘酒・まめや豆腐使用しています。

 

 

ご来店お待ちしております。

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