【特別限定】女子たち応援スイーツ「小豆のクラシックガトーショコラ」

サラサラとスッキリ生きたい「つぶつぶマザー」中村美紀です。

(本格的な活動は5月6月からを予定しております)

「小豆のクラシックガトーショコラ」レッスン開催しました

なにが【限定】かっていうと、
関連記事はコチラ↓
http://www.hinataya21.com/archives/6798

冒頭で、「本日の目標～」を冒頭で参加者様に発表していただくのですが・・・

「高キビのスイーツを習いたくて来ました」♡

と言ってくださった方がいらっしゃり・・・。

生地は「高キビ」じゃなくて「小豆」なんですよ～＼(＾o＾)/

(FBの写真で速攻お申込みいただきありがとうございましたm(＿ ＿)m)

でも無事に終わりましたよ。

そして喜んでいただきました!

(「高キビ甘酒の作り方」は３月にチョコトリュフ＆高キビチョコフォンデュとセットでレッスンいたします)

本来の「ガトーショコラ」って、フルーツなどでデコレーションしないらしいんですが・・・<(＾ー＾ι)

皆さまにそれぞれお好みでデコレーションしていただきました。

いろんな「苦手」「得意」があって、

「その先にできるようになることを創造すると楽しいからできるようになっちゃう」タイプ

「苦手意識を持ったまま『デコレーション、困ったなだって苦手だもの』『でもやらなくっちゃ』」な気分でデコレーションしてやっぱり落ちていくタイプ(笑)→でもね、納得いかなかったらまたやり直したらいいんだよ。
「楽しんで」って思っても肩に力が入っちゃうタイプで・・・
それはそれで「肩に力が入ってる自分を楽しむ」(笑)

「あー、苦手、できそうな人にお願いしーちゃお♡」タイプ。

いろんな人が居ていいし面白いよねー。

「あぁ今私が向かい合うのはここかもね～」って受け止めて挑戦するもまた良いですよね( *´∀‘* )

どのデコレーションも素敵でした。

さてお味の方は・・・

【アンケートより】

〇「『え?小豆でケーキができちゃうんだ!!』とちょっと驚きました。

普通のガトーショコラだとちょっと食べると胸焼けしてしまっていたのですが、この小豆のガトーショコラは食べていて気持ちいい～!!

しかも美味しい!!

こんなに食べて気持ち良くなるスイーツは他にないなと思います。

小豆の煮方のコツを教われて良かったです。

次は高キビ甘酒の作り方を習いたいです。」

〇「秘伝レシピが習えて楽しかったです。

作り方も味も想像できなかったのでまっさらな気持ちで習えました。

小豆の話がしみじみ嬉しかった。

バレンタインも近いけど、これは、女の子を祝福するスイーツだなって思いました。

苦手なことは得意な人も任せてもいい。でもチャレンジも楽しい♪」

〇「作り慣れない部分はめんどくささを感じますが、雑穀甘酒をまず当たり前に作る癖を付けようかな。

つぶつぶで楽しかったこと→罪悪感が無い

目指すところ→違和感なく出来上がるなら、砂糖の代わりに甘酒を使うことを日常にしたい」

ご参加いただきありがとうございました＼(＾o＾)/

小豆ってとってもとっても女子を応援してくれるんですよ!!

しかもノーシュガーなんて、本当にお伝えできてうれしいです＼(＾o＾)/

次回のレッスンは、

いずれも１時３０分～

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/10

ご参加お待ちしていまーす＼(＾o＾)/

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詳細はコチラ↓コチラからもお申込みいただけます♡
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/10

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お申込みお待ちしていまーす＼(＾o＾)/
※基本的に、私が作る行程を見ていただくスタイルの料理教室なので安心してご参加ください。

※ヒナタヤ店主・中村美紀はグランマゆみこ(大谷ゆみこ)が創作した雑穀が主役の100％植物性食スタイル
「つぶつぶ料理コーチ」のお仕事をしています。

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つぶつぶ公認　料理コーチ 　　日本ベジタリアン協会　アドヴァイザー

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