「私が輝く 家族が喜ぶ おいしいつぶつぶごはん」
つぶつぶ料理コーチ・ヒナタヤつぶの会・中村美紀です( *´∀`* )
女子高生も酒好き夫も唸らせる、
甘酒キムチの作り方レッスン開催します
1月27日(土)/14時30分~16時/2500円
※「キムチ味噌粕鍋一回分のキムチ付き」
(同日11時~「ゴボウ出汁の味噌土手鍋&キムチの味噌粕鍋 二つの美味しさ」レッスン開催します)
「キムチ」って、色んな食材を用意して、何カ月も熟成して・・・なんだか大変そうなイメージありますが、
「つぶつぶ」の「甘酒キムチ」は、発酵食品「甘酒」を使うため、熟成期間がなくても漬けたその日から美味しく食べられます!
写真のキムチも当日漬けたものなんですよ~
この美味しさ(と手軽さも)は、料理教室の試食でお出ししても皆さんに驚かれます(笑)
今回は、さらに美味しく手軽に作れるようになったのでそのコツお伝えします。
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お申込みお待ちしていまーす\(^o^)/
※基本的に、私が作る行程を見ていただくスタイルの料理教室なので安心してご参加ください。
※ヒナタヤ店主・中村美紀はグランマゆみこ(大谷ゆみこ)が創作した雑穀が主役の100%植物性食スタイル
「つぶつぶ料理コーチ」のお仕事をしています。
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つぶつぶ公認 料理コーチ 日本ベジタリアン協会 アドヴァイザー
ヒナタヤ 中村美紀(11時~19時/定休日/日月曜日)
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