マコモダケです。
マコモダケの旬！
「つぶつぶ」の方は「ワイルドライス」と言った方が馴染みがあるかと思います。
「マコモダケ」に「なる」「ならない」は、黒母菌が大きな作用をします。
日本の常在菌では、「ワイルドライス」にはならないんですね。
そして「ワイルドライス」が採れる北米では、マコモダケにならないらしい。
不思議です。
そしてマコモにはどんなパワーがあるのでしょう・・・。
10月4日(火)
「まこもを楽しむワークショップ」
10時～13時/4500円(まこもの雑穀ベジランチ付き)
まこもの栽培・加工をされている「かりーにゃ」の石井ゆかりさんに、
環境や体の浄化が期待される植物「まこも」についてわかりやすくお話していただきます。
そして今年は応用編として「ミニマット」を作ります。
知って、味わって、感じて・・・まこものパワーをより身近に感じてくださいね！
≪お申し込み≫
ヒナタヤ 中村美紀(11時~19時/定休日/日月曜日)
フェイスブック：https://www.facebook.com/hinataya21/
メールアドレス：:hinataya21@gmail.com
お申込みお待ちしていまーす＼(^o^)/
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