ヒナタヤ5周年記念②　－まこものワークショップ－応用編

マコモダケです。

マコモダケの旬！

「つぶつぶ」の方は「ワイルドライス」と言った方が馴染みがあるかと思います。

「マコモダケ」に「なる」「ならない」は、黒母菌が大きな作用をします。

日本の常在菌では、「ワイルドライス」にはならないんですね。

そして「ワイルドライス」が採れる北米では、マコモダケにならないらしい。

不思議です。

そしてマコモにはどんなパワーがあるのでしょう・・・。

10月4日(火)

「まこもを楽しむワークショップ」

10時～13時/4500円(まこもの雑穀ベジランチ付き)

まこもの栽培・加工をされている「かりーにゃ」の石井ゆかりさんに、

環境や体の浄化が期待される植物「まこも」についてわかりやすくお話していただきます。

そして今年は応用編として「ミニマット」を作ります。

知って、味わって、感じて・・・まこものパワーをより身近に感じてくださいね！

≪お申し込み≫

ヒナタヤ　中村美紀(11時~19時/定休日/日月曜日)

フェイスブック：https://www.facebook.com/hinataya21/

メールアドレス：:hinataya21@gmail.com

お申込みお待ちしていまーす＼(^o^)/