10月の料理教室詳細

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「一人一人が自分らしく輝いて生きる平和な社会づくりは家族のご飯から!」

つぶつぶ料理教室ポータルサイトを更新いたしました!
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/10
左上の「レッスン」をクリックしていただくと、料理教室の詳細をご覧いただけます。

食欲の秋♪
「ハロウィン特集」ということで、かぼちゃと雑穀で遊んでみようと思います!

●10月9(金)・10日(土)「おかずクラス」(両日同じ内容です)
『もちキビポテトから「もちキビサモサ」にチャレンジ!』

皮付きジャガイモに卵風味のもちキビがからんでほっくりトロリ・・・
そんなおかずが一つ鍋でできちゃう楽ちんメニュー。
今回はパーティーメニューということで、「サモサ」にチャレンジします。
サモサ生地ができたらクラッカーも作れちゃうから今回は大変お得なメニューです。
キビは体のサビを取って若々しい細胞にしてくれます!

デモンストレーション型の教室ですが、サモサに包んでいただきますのでエプロンをお持ちください。

●10月16(金)・17日(土)「かんたんスープクラス」
『黒米とカボチャとサツマイモのデザートスープ』

アントシアニンで女子力アップ!
豆乳仕上げ。ほんのり甘いおやつ感覚のスープ。冷やしても美味しいです。
終了後、シェアランチも承っています(要予約/1000円)。
ランチは、黒米を使ったおかずや炊き込みご飯を考えています。
(つぶつぶサラダ本、つぶつぶごちそうご飯、などから)

こちらの企画は、地元「LURAの会」協力企画となっておりますので、高遠産の黒米をご紹介いたします。

●10月23日(金)「かんたんデザートクラス」(金曜日のみの開催です)
『つぶプルかぼちゃスフレ』

混ぜて、さっと焼くだけ!熱々、ひんやり、極上の甘さが2度楽しめる。
その甘さの秘密、お楽しみに(^^*)

☆ハロウィン特集なので、飾り付けしたり遊び心でお待ちしています!
また、ハロウィンっぽい衣装で来てくださった方には、甘酒ビスケットプレゼント~~~
楽しみにしていまーす(^^*)

☆11月は日程のみお知らせいたします。
6・7日・・『粒ソバ餃子』(こちらは11月のつぶつぶキャンペー企画なので無料レシピ付きです)
13・14日・・『もちきびと春雨のスープ』鶏ひき肉が入っているかのようなコクのスープ
27日・・『甘酒クレープ』

を予定しております。

詳細は、「つぶつぶポータルサイト」をご覧ください。
ポータルサイトからお申し込みをして頂けます。
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/10

 

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