12月6日 土曜日ランチの日

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本日は土曜日ランチの日でした。
ヒナタヤはマスタークックの土鍋でご飯を炊くのですが、そして鍋奉行はJさんなのですが、さらにこのように外気温が低いとなかなか土鍋の温度が上がらず、 沸騰するまでに時間がかかるものなのですが・・・。今日は炊きあがりに開けてビックリ・・。さて、どうなっていたでしょう・・・。

さて、メニューです。
「ヒエとかぶのクリームコロッケ」
「キャロットソース&味噌葛ソース」
「小豆のサモサ」
「大根の葛茶煮」
「アマランサスの松前づけ風」
「長ヒジキとお豆のマリネ&揚げ里芋&アマランサスポップ」
「アマランサスのピーナッツ豆腐」
「かぼちゃともちアワのポタージュ」
「五穀ごはん」

デザートは
「豆腐のベイクドケーキ」(ドリンク付き1300円)
「つぶぷるバナナorアイスクリーム&クッキー」(ドリンク無し980円)

土曜日ランチは残すところあと2回となりました。
1月より半年間、学びの期間として、ランチとお料理教室をお休みさせていただきます。

2014 12 5 ランチweb

2014 12 5 豆腐のベイクドケーキweb

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