2014 3月29日　今日はヒナタヤ雑穀ランチの日！

みなさんこんばんは。

今日が3月最後の営業日となりました。

増税前の買い物はお済ですか？

私は服とバックを買いました。

しかも、ヒナタヤで１つ　おつかいに出かけたチプカさんでも１つと。

お店に来るお客様の「増税前に買い物を！」という集気にあてられてたような気もする、

スタッフJでございます（´∀｀）ｱﾊﾝ

反省も後悔もしていない。

寧ろ楽しかった。

故に、良い買い物をしたのだ。

私GJ！

今日のヒナタヤ雑穀ランチメニュー

高キビのハンバーグ　トマトソース煮込み

ごぼうとアスパラのサラダ　高キビドレッシング

かぼちゃの酒粕クリーム煮

大根とねぎのヤンニョンジャン炒め

コロコロ根菜漬け

人参ともちあわのスープ

たかきびご飯

今日の高キビハンバーグは一味違いましたね。

箸を入れる瞬間に感じました。

「これ、すっごく柔らかいんだなぁ」と。

口の中に入れるとホロホロっとハンバーグがほどけていくのです。

かといって、柔らかすぎない、丁度いい柔らかさ。

それをトマトソースで煮込んでペシャメルソースをのせてオーブンで焼くという、

手間はかかるけど、とてもおいしい一品でした。

かぼちゃの酒粕クリーム煮は、

寺田本家の酒粕を使ってつくった一品。

ごぼうとアスパラのサラダは、

彩りも美しい、季節を感じる一品でした。

本日のデザート

バナナきなこムースタルト

きなこのほのかな味わいを感じながら、

バナナとチョコレートのような風味のキャロブを使っデザート。

ムースが口いっぱいに広がって、タルトのサクサク感と相まって、

とってもおいしいデザートでした。

今日も美味しゅうございました（*´∀｀*）ノシ