2013 8月3日　今日はヒナタヤランチの日！

今日は伊那祭りですね。

お隣の井田屋酒店さんは大忙しで、バタバタとしていましたが、

ヒナタヤは穏やかな時間が流れていました。

伊那祭り・・・何年も行ってませんが、夜ちょと行ってみようかしら？

なんて思ったスタッフＪです（´∀｀）

今日はランチの日でした！

本日のメニュー

夏野菜とたかきぶのミートボール揚げびたし

トマトときゅうりのもちきびソテー

板麩のちんじゃおろーすー

お豆のマリネ

かぼちゃのポタージュ

もちきびご飯

ぷちぷちのたかきびのミートボールは、

小さくって食べやすくって、

意外と軽い食感で、何個でも食べれちゃいそう。

板麩のちんじゃおろーすーは、豚肉にしか感じなくて、

しっかり味付けなのでご飯が進むすすむ！

お豆のマリネはさっぱりで夏にぴったり。

冷たいかぼちゃのひえスープは、

冷たくって、優しいお味で、

これまた夏にぴったりのスープでした。

今日のデザート

ごまのフラン

しっとり滑らかで、口の中に入れると優しくごまが香るんです。

グリーンのソースは、きゅうりと甘酒のソース。

爽やかな中にも甘みがあって、

見た目にも涼やかで、

夏ならではのソースだなと思いました。

今日も美味しゅうございました（´∀｀）