≪土曜のヒナタヤランチ≫12/22

本日のヒナタヤランチは豆まめフェアの最終日！お豆のお惣菜がいろいろ食べられます！

ふだんお豆はハードルが高いと感じられているお客様、この機会にぜひ日常の豆使いの参考にいらしてください！

豆の煮汁だけで美味しいとってもシンプルなスープも出ます！

≪お品書き≫

≪土曜のヒナタヤランチ≫
・ひよこ豆の酒粕クリームコロッケ
・あずきカボチャの食養煮
・黒豆のお正月煮
・ひよこ豆のごまクリーム和え
・レンコンチップス
・長いものオーブン焼き ・お豆とねぎのシンプルスープ

・もちきびごはん(LURAの会の新米です)

≪デザート≫

りんごケーキ　豆腐クリーム添え

【地元のお豆】

黒豆は、高遠「まる土農園」さんhttp://ushimarudo.com/

あずきは「フリーキッズビレッジ」さんhttp://www.freekids.jp/

しろいんげん・パンダ豆は「西箕輪・酒井さん」

のお豆でした。良いお豆をありがとうございました。